焼肉 やまちゃん 石川県かほく市

石川県かほく市にある

焼肉　やまちゃん　

この近くは焼肉屋さんが多いのですが

基本的に黄色看板の焼肉屋さんは美味いって自論があります。

最近はNETで料理もみれちゃうので

自論に揺ぎなしと確信しとりました！

今は２代目やまちゃんが

先代の味にアレンジを加えて

営業しています。

店内は満席で

ガヤガヤしてて良い感じ～

この厚切りのタン塩！

食べ応え抜群！

そして、こちらも厚切り！

ハラミです。サガリに近いハラミと言ってました。

かなり好みな肉質味付けでした。

しつこくなくて

丁度いい柔らかさで

しっかりとした味がしててww

こちらやまちゃんは

厚切りが魅力でもあるのですが

逆にミノなんかは薄切りで

さくっと焼いて食べるスタイルでした。

焼きすぎて固くなるのが嫌なそうです。

薄いのと厚いの両方あってもいいかなぁ～と思ったりもしましたが。

写真ないけどホルモンも美味しかったなぁ～

〆にカルビクッパ

普通ならこれだけで夕飯として成り立つんだけど

肉食べてからのクッパァ～

焼肉って贅沢だよなぁ～

最後に２代目が

｢お腹いっぱいになりました？｣

って聞いてくれて

なんだか気持がホッコリしました。

そして車泊して明け方帰ったんだけど

能登半島　大雨洪水警報でるほどの雨で

洗車機の中にいるような雨だったから運転疲れた～

また　やまちゃんの焼肉食べて元気になりたいと思います。

２代目ごちそうさまでした！！

あっ　車泊の方々

ベープとか網戸しないと

蚊にフルボッコされる時期になりましたので

お気をつけください！