AKOART INTERZONE : WEB SHOP

2012/04/27

山菜 料理編

前回の山菜獲りの続き

今回は ちゃんミエ撮影&料理編です。


わらび


わらび は先っちょ取ります。
あ~先っちょ食うかと思ってたww


重曹を入れた熱湯に わらび投入して
一晩置きます。


翌日水で流して
さらに数時間 水に漬けておきます。


はい。これでアク抜き完了

エエ仕事してますなww


今回は油揚げと煮物に!
中がしっとりとしたヌメリで美味しいです。


そしてこの時期は頂き物も多いです。
春になり天気いいから

山に行くの気持ちいいからね。



タラノメ ゼンマイ


こちらは天ぷらに!
山菜はこれが一番だよね!

赤いの?

これカニカマ!

スーパーの惣菜売り場でも
カニカマの天ぷらをよく見かけます。

そうです。石川県民はカニカマ大好きなんです。

昭和47年、カニカマを初めて世に送り出した元祖がスギヨです。
発祥の地である能登半島の七尾市

で~す。




食べ切れなった分は
翌日 天丼で頂きました。

ちゃんミエ ごちそうさま~


2012/04/24

山菜


家の裏山に登り山菜を獲りに行きました。



足元に生えてるのはフキ
まだ短い.... ↓


さらに上へ


探検気分で楽しい



少し登ったとこから見るAKOMIEハウス

パノラマにしてみた。

右から
AKOMIEハウス
ヤギの小屋
駐車場
お隣さん

お隣さんは陶芸家で作品みながらお茶できます。
ヤギのアイスも売ってます。


さらに上へ


ターザンのように山を駆け抜ける ちゃんミエ


「あ~ ああ~wwwww」


なんかありそうだな.....





春な感じするよね~


なんか自然の中にくると
う●こ したくなる俺

トイレ済ましてから来るようにしよう....


ぐっと我慢して山菜を探す男気


わらび発見


よし!順調に収穫




充分な量が獲れました。


山のフキは小さかったけど

家の裏に生えてたフキは大きかった!


なんか自然の恵み

いいんでないwww

だんだん田舎暮らしの楽しみ方
覚えてる感じするねww



調理日記は後日!






『能登はやさしや土までも』

『能登はやさしや土までも』 

星野壮馬

2012/04/20

VAN HALEN


28年ぶりにVAN HALENの新作がでましたね。

あえて、そう書かせていただきます。

姉様からプレゼントしてもらい

我が家では爆音の日々が続いております。


ベースがエディの息子に変わり
DAVE以外はVAN HALEN一族となったわけです。


やっぱDAVEじゃなきゃダメなんだよね。
このアルバムは嬉しいね!

実家の母がマブダチと仲直りしたって話くらい嬉しい!


縁ってやつは不思議だね。
仲良しが中悪くなっても縁がある同士は
また出会うんだよね。

人それぞれに縁の周期があるんだろうね。

宇宙の神秘です。

宇宙と言えば
今年の6月6日は金星の日面通過だね。

これまた楽しみ!



2012/04/19

壁 修理 2  【桂工務店】

A DAY OF 桂工務店

前回 壁を治した続き



能登の厳しい冬が終わり
桜もイイ感じに咲いてまいりました。

去年の考えでは
夏は全快に遊び

厳しい冬に作品造りや家の補修をしようと思ってました。

がしかし......冬って言葉に 厳しいをつける程

厳しかったです。

全然作業する環境ではございませんでした。

やはり何事も春スタート!
早起きして 少しずつ進めることに!


コンパネの隙間を「かべパテ」で埋めます。

広いときは予算節約で自分で練るタイプにしますが
今回は狭い場所なので、練ってあるパテ使います。

凄く使いやすいです。


ほら、結構隙間あるでしょ!
これを埋めるか埋めないかで

完成度がグッと変わります。


ねじ穴も ちゃんとパテしました。


この作業を後回しにしてて、なかなか 塗装に進めなかった。

朝 早起きして作業するペースを保ちたい!

このちょっとの時間が積って前進出来るんでしょうな。


家の中を治しながら荷物を片付けて

今年の冬は薪ストーブつけたい!

って今から次の冬を考えてないと駄目みたい。




2012/04/16

金沢へ!


週末に金沢へ行ってきました。

ちゃんミエと遠出するのは久しぶり

道中 羽咋にある妙成寺へ


1294年が始まりですと


千社札みるの大好きです。

このシンプルなデザインがカッコイイよね。


二王門




五重塔


天気も良いし

寺の空気って澄んでて気持ちよいです。




一番眺めの良いところに
庭園があるんですね。


台所には釜戸が..
毎日の事だと大変なんだろうけど

薪で作るのイイな~


妙成寺を堪能した後は金沢へ......

中古屋さんがあると立ち寄っちゃいます。


フグのお銚子 安かったから購入


コテコテしたラーメンが食べたくて
金沢にある横浜家系にいきました。


久々の家系!

久々の濃さだったな~
東京だと大久保にある

が好き。壱蔵家のが好きかな。



美味しかった。

帰りに、ちゃんミエ「AKOラーのがウマイ」発言
マジですか.....よし今度作るかね!


金沢は桜満開!
















"URBAN CRCITY"

2012. 5/4 (fri)
2000yen +1drink(500yen)
PM21:00 START
at SOCIAL

"DJ"
BLACKFIRE
G-files
RIKIYA
ECHO
JUNPAIN
FUMITO(from TID ZINE)

"LIVE"
HILT SIDE EDGE

"ARTSHOW"
END

"BLOODY MAKEUP"
ZONBIBU

"LIVE PAINT"
HORIDOH

"HAIR SHOW"
2AD HAZIME












そして夜は久々の秋吉

安くてウマイよね。

小粒な焼鳥が腹にたまらないので
色んな種類食べれて好き。


2件目は磯焼き行ったけど
写真取り忘れた.....


ちゃんミエなんて遊びで遠出するの
去年の9月以来だもんね....

たまには外でないとダメだな~と思いました。
景気悪いし節約して...なんて思って生活してるけど

たまには買い物したり外食したりしないと
また頑張ろう!なんて思えなくなるよね。


そんな事を思ってたら
帰りの雑貨屋でついつい衝動買いしちゃいました。