クリエイティブめ～ん

 instagram見てくれてる方は

アタクシが麺党なのはご存じかと思うのですが

こちらでは食としてではなく

クリエイティブな一面としてご紹介したいでございます。

毎日の食の中にも常にクリエイティブなスタンス

麺の種類を混ぜたり

今日は３種類を混ぜてみました。

時間差で茹でます。

家ラーやパスタでも混ぜ麺は

スタンダードな作業です。

触感違うと食べてて楽しいです。

ワンタン入ってるラーメンで

ワンタン食べるタイミングとか

月見そばの黄身をいつ割る？とか

麺をちょっと太いの食べてみよ～とか

奥さんと自分で味の違う２種類作ったりします。

全然面倒って思わないんですよ。

最近は千葉のとみ田でつけ麺を食べてから

魚介豚骨系にハマってます。

↓これは食べたら薄めすぎたので

倍くらい濃くしてから食べました。

冷蔵庫の中の調味料などの組み合わせで

新しい味は出来ないか。。と

常識に捕らわれないように

柔軟な気持ちでいる事を心掛けております。

国産豚肉のブロックが高いので

豚バラを具にする事が多いです。

外食以外　外国の肉は食べません。