うそん

全国のうそんファンの皆様

大変おまんたせ致しました！

うそんの時間でございます！

今回ソーメンが無かったので

野菜を一緒にボイルしてみました。

モヤシとゴーヤで夏を演出です！

前回の麺だけより

シャキシャキした食感が加わった方がウマイね！

しかも一つの鍋で出来るしね！

オリジナル汁を考えるのも大事なんだけど

何につけてもウマイが最初じゃないとね～

野菜ウマイよ！

そして

北國新聞に驚きの記事が！

こ！これは！！

タイムリー！

ちょっと合盛りな感じですが

富山県民やるね！

ブラックラーメンだけじゃないぜよ！

そうそうこちらのローカルでも幻の「ちょんけのラーメン」っていうのがあって

今はやってないんだけど、どうやら満洲の中華そばを

アレンジしたものなんですけど美味かったらしいです。

「ちょんけのラーメン」をリスペクトしている

近所の味噌屋さんがイベントなどで出店で再現しるらしいです。

満洲からの味が伝わってるのが日本海らしいよね～

こちらも調べなくてはいけませんな～

是非食べてみたいものです！