石川県民カミングアウトと思ったら

厳しい冬も鍋食べてたら終わっちゃいました。

この冬はずぅ～とコタツで寝てた。

お隣新潟はヤキソバにパスタの具を乗せて

Ｂ級グルメ　イタリアンが旬だそうで。

新潟の知人「全国で食べられてると思ってた」そうでございます。

だったらこちら石川県もカミングアウトしなきゃならんだろう～

こちら能登半島ではパスタの麺を使い

野菜を炒め

ソースを絡め

ヤキソバにするんです。

パスタ界で言う、ナポリタンの枠にはいります。

題してイタ（炒）スパｗｗ ソース味

って、また勝手に石川県民カミングアウトと思ったら

パスタの個性も消え....

普通に美味いヤキソバだった。。

苦し紛れに粉チーズかけてみたけど

やきそばだった。。。

市販の麺よりはるかに美味いよ。

美味いお好み焼き屋さんレベルｗｗ

2.2mmで作ったらいいね。